Lichořeřišnice

jedlá -  léčivka 

Moje oblíbená rostlina. Je krásná a jedlá.

  • jí se (mladé) listy a květy jako příměs salátů, semena se dají zavařit jako kapari. Má peprnou chuť.
    Pomazánka z lichořeřišnice
    100g smetanového sýra
    2 kávové lžičky jemně nakrájených mladých lístků lichořeřišnince
    3 květy
 
    Smíchejte a rychle konzumujte, protože hořkne.*
 
  • léčivka : antibiotické účinky v oblasti urogenitální (zánět močových cest) a částečně na dýchací cesty. Má širké spektrum, zabírá na stafylokoky, strepotokoky proteus vulgaris, escherichia coli, salmonely a další. Nesuší se, používá se čerstvá nebo jako tinktura.
  • součást vlasového tonika : lichořeřišnice 100g, kopřiva 100g, brčál barvínek 100g, cibule 25g -> naložit do 1l / 90% lihu, uložit na teplém místě 14 dní. Přefiltrovat. Vtírat do vlasů po umytí jednou za 14 dní. **
  •  má jí rád bělásek a můžete jí obětovat a ochránit  svoji brukvovitou zeleninu
 
* zdroj : Biggs, McVicar : Velká kniha ovoce a zeleniny
** zdroj:  J.Janča, J.A. Zentrich : Herbář léčivých rostlin
 

Topic: Lichořeřišnice

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.