Mitsuba Japonská petržel

• Vytrvalá zelenina. Konzumují se listy a stonky syrové a vařené. Používá se jako příchuť s příchutí petrželky, mladé listy lze použít do salátů. Při vaření by se listy neměly vařit déle než pár minut,aby nebyla zničena chuť. Dá se jíst i syrový nebo vařený kořen a blanšírované stonky  jako náhražka celeru. Semen lze použít jako koření.
• léčivka       

  • Léčivé účinky :

  • na ženské problémy
  • při léčbě krvácení
  • nachlazení a horeček
  • jako tonikum k posílení těla